আমাদের এই যশোরের গুঁড়ের বিশেষত্ব:
০১. খাঁটি ও প্রাকৃতিক: কোনো কেমিক্যাল বা প্রসেসড এডিটিভ ছাড়াই তৈরি।
০২. উচ্চ পুষ্টিগুণ: আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ।
০৩. স্বাদে অনন্য: স্বাভাবিক মিষ্টি, হালকা কারামেলি টোন এবং প্রাকৃতিক ঘ্রাণ।
০৪. দীর্ঘস্থায়ী সংরক্ষণ: সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে অনেকদিন ধরে স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ ধরে রাখে।
০৫. স্থানীয় ঐতিহ্য: যশোরের খেজুরের গুড় প্রায় শতাব্দী ধরে স্থানীয় পরিবার এবং শিল্পে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
আমাদের এই গুড়ের ব্যবহারবিঁধি:
০১. মিষ্টি ও ডেজার্টে: সন্দেস, রসগোল্লা, পায়েস, মিষ্টি দই, চকলেট, কেক ইত্যাদিতে খেজুরের গুড় স্বাদ এবং রঙের জন্য ব্যবহৃত হয়।
০২. সিরাপ ও পানীয়ে: খেজুরের গুড় থেকে তৈরি সিরাপ বা চা-দুধে ব্যবহার করা যায়।
০৩. রান্নায়: মিষ্টি ধাঁচের রান্না যেমন ভাত বা চিড়ের সঙ্গে মিশিয়ে সুস্বাদু এবং প্রাকৃতিক স্বাদ আনা যায়।
০৪. স্বাস্থ্যকর বিকল্প: চিনি বা অন্যান্য প্রসেসড সুইটনারের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার হয়।
In Stock